第一百七十八章功夫下到位,馒头也金贵
第二,做炊饼的老两口不到三更就起来了。
“怎么样老头子,我把这个炊饼扮开,全干了吧。”老太婆有些得意。原来她昨在老头走之后,想起来老头要让这炊饼变干之后才合用,她经常做炊饼的当然知道,把炊饼扮开才能干得快,想到这她就干,老头回来一看她的杰作,差点没背过气去。
但是木已成舟,他也不能再什么,只能等第二看看了,所以听了老太婆自鸣得意的话,不爽的哼了一声,他也不确定行不行,准备先试试。
他找来一个石舂,扮了一些干炊饼丢进去捣鼓了一阵,又用面锣过了一下,留下一撮面状的东西,然后按照高一鸣的法放进面中,然后开始用温水和面,做炊饼。
由于现在还热,因此做好的炊饼不用放在温水上,等了半个时辰,老头看炊饼长大了不少,便将长好的炊饼放进蒸笼蒸,一个半时辰过后,蒸笼一掀开,一股酒曲特有的清香迎面扑来,刺激饶味蕾,烟消云散之后,出现在眼前的是一个个白白胖胖的炊饼。
“真是神奇,这样蒸出来的炊饼还真好看。”老太婆着就要伸手去拿,被老头子一巴掌打开道:“炊饼又不会跑,你急什么,先洗手去。”
老头子有功劳,老太婆也不给他计较,匆匆洗了洗手走过来,也不嫌烫手,拿出一个就吃了一口,入口松软,甜香四溢,看着老太婆往嘴里越递越快,老头开心地笑了,他知道他要发大财了,至于高一鸣,谁还姑上他哦。
“这炊饼真好吃,我感觉不用加盐我就能吃四五个。”
“呵呵呵,看把你能的,来来你还吃,以后让你吃。”
亮之后不等老头出摊,就有不少闻香而来的邻居堵在了门口,问他家里做的什么这么香。
等老头和老太将白白胖胖的馒头端出来之后,立马引来一阵疯抢,不一会儿一锅就被抢完了。
“老馒头,你这是祖上开眼了,让你琢磨出这么一个妙方来,不如我给你入点股吧,咱三七分,你七我三。”老馒头是老头的外号,街坊给起的,没什么恶意,就是明他干的行当而已,老头很喜欢。
听到邻居打屁,老馒头开心的笑了,不过财不露白的道理活了一辈子他还是懂得:“冯四儿,知道你腰粗,又拿我这老儿寻开心,这馒头可不是我琢磨出来的,是我和醉酒不心把酒头倒进了面中,不想浪费,结果就蒸出来这么个东西,你如果有意也可以回去试试,你现在还愿意和我合伙么,你要坚持我没意见,不过可不敢保证一定能做好啊。”
“那还是算了,我这点家底儿搁不上折腾,还是以后再吧。”
“哈哈——冯四你这见风使舵的毛病啥时候改改啊。”邻里之间都熟悉,互相调侃。
虽然第一锅馒头蒸成功了,但是后面连着都出现了这样那样的毛病,成品远比不上第一锅,只有个别还能拿出去卖,这让老馒头夫妇很惆怅。
自从前日那锅成功的馒头一炮打响后,每围在门口等馒头的邻里越来越多,但见出的馒头越来越少,所以就有人不乐意了。
“老馒头,我可是吃着你的炊饼长大的,怎么,现在改良了,准备让我们这些穷老百姓吃不起么?”
“对呀,你是不是要涨价,老馒头,做让厚道,不能干昧良心的买卖啊。”
“各位相邻——各位相邻——你们言重了。”看邻里越越激动,都有点横眉怒指了,这还如何得了,邻里不和谐这以后生意还怎么做啊。
老馒头立即站出来道:“不是我要涨价,实在是这改良的法子他不稳定,每日里一锅出不了几个好的。”
“你这谁信啊,你都蒸一辈子馒头了,怎么可能出现这情况,你就是想奇货可居,想要涨价。”
“对——对——今你卖不卖吧,如果不卖,以后再也不照顾你生意了。”
“就是——就是——”
“各位高邻——各位高邻静一静,你们的话实在太严重了,这些年左邻右舍的给我们老两口帮助不少,我怎么能吃了猪油蒙了心干这事呢,如果你们不信,那请进来看看蒸失败的馒头,今我请客,各位高邻如果不介意,吃拿随意,来来——请!”
看老馒头是真的急了,把话都到这份上,于是人们就跟着他来到屋子里,首先看到的就是有些斑点的堆成山的馒头。
“老馒头,你的都是真的啊,这是蒸了多少锅啊,可惜了。”
有为老两口可惜的,也有上手直接拿起来吃的,一吃味道还不错,比之前的老炊饼好了不知道多少倍。
“老馒头,我们错怪你了,不过就是这不成功的也比你以前做的好吃多了,来来,我要十个,这是十文钱,你收好。”
“这怎么行,好的我们老两口请客的。”
“你就收着吧,你们老两口也不容易,刚才错怪你了,希望你能早点提高成功率,让我们也好有口福,是不是啊乡亲们。”
“是!——”就这样你十个我十个的,很快就把馒头买完了。
自此之后老馒头经过不断改良,做出的炊饼越来越好,随着老馒头炊饼越来越有名气,都不用他出门叫卖,每都有热着买,甚至还有酒楼每预定的,供不应求。
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“怎么样老头子,我把这个炊饼扮开,全干了吧。”老太婆有些得意。原来她昨在老头走之后,想起来老头要让这炊饼变干之后才合用,她经常做炊饼的当然知道,把炊饼扮开才能干得快,想到这她就干,老头回来一看她的杰作,差点没背过气去。
但是木已成舟,他也不能再什么,只能等第二看看了,所以听了老太婆自鸣得意的话,不爽的哼了一声,他也不确定行不行,准备先试试。
他找来一个石舂,扮了一些干炊饼丢进去捣鼓了一阵,又用面锣过了一下,留下一撮面状的东西,然后按照高一鸣的法放进面中,然后开始用温水和面,做炊饼。
由于现在还热,因此做好的炊饼不用放在温水上,等了半个时辰,老头看炊饼长大了不少,便将长好的炊饼放进蒸笼蒸,一个半时辰过后,蒸笼一掀开,一股酒曲特有的清香迎面扑来,刺激饶味蕾,烟消云散之后,出现在眼前的是一个个白白胖胖的炊饼。
“真是神奇,这样蒸出来的炊饼还真好看。”老太婆着就要伸手去拿,被老头子一巴掌打开道:“炊饼又不会跑,你急什么,先洗手去。”
老头子有功劳,老太婆也不给他计较,匆匆洗了洗手走过来,也不嫌烫手,拿出一个就吃了一口,入口松软,甜香四溢,看着老太婆往嘴里越递越快,老头开心地笑了,他知道他要发大财了,至于高一鸣,谁还姑上他哦。
“这炊饼真好吃,我感觉不用加盐我就能吃四五个。”
“呵呵呵,看把你能的,来来你还吃,以后让你吃。”
亮之后不等老头出摊,就有不少闻香而来的邻居堵在了门口,问他家里做的什么这么香。
等老头和老太将白白胖胖的馒头端出来之后,立马引来一阵疯抢,不一会儿一锅就被抢完了。
“老馒头,你这是祖上开眼了,让你琢磨出这么一个妙方来,不如我给你入点股吧,咱三七分,你七我三。”老馒头是老头的外号,街坊给起的,没什么恶意,就是明他干的行当而已,老头很喜欢。
听到邻居打屁,老馒头开心的笑了,不过财不露白的道理活了一辈子他还是懂得:“冯四儿,知道你腰粗,又拿我这老儿寻开心,这馒头可不是我琢磨出来的,是我和醉酒不心把酒头倒进了面中,不想浪费,结果就蒸出来这么个东西,你如果有意也可以回去试试,你现在还愿意和我合伙么,你要坚持我没意见,不过可不敢保证一定能做好啊。”
“那还是算了,我这点家底儿搁不上折腾,还是以后再吧。”
“哈哈——冯四你这见风使舵的毛病啥时候改改啊。”邻里之间都熟悉,互相调侃。
虽然第一锅馒头蒸成功了,但是后面连着都出现了这样那样的毛病,成品远比不上第一锅,只有个别还能拿出去卖,这让老馒头夫妇很惆怅。
自从前日那锅成功的馒头一炮打响后,每围在门口等馒头的邻里越来越多,但见出的馒头越来越少,所以就有人不乐意了。
“老馒头,我可是吃着你的炊饼长大的,怎么,现在改良了,准备让我们这些穷老百姓吃不起么?”
“对呀,你是不是要涨价,老馒头,做让厚道,不能干昧良心的买卖啊。”
“各位相邻——各位相邻——你们言重了。”看邻里越越激动,都有点横眉怒指了,这还如何得了,邻里不和谐这以后生意还怎么做啊。
老馒头立即站出来道:“不是我要涨价,实在是这改良的法子他不稳定,每日里一锅出不了几个好的。”
“你这谁信啊,你都蒸一辈子馒头了,怎么可能出现这情况,你就是想奇货可居,想要涨价。”
“对——对——今你卖不卖吧,如果不卖,以后再也不照顾你生意了。”
“就是——就是——”
“各位高邻——各位高邻静一静,你们的话实在太严重了,这些年左邻右舍的给我们老两口帮助不少,我怎么能吃了猪油蒙了心干这事呢,如果你们不信,那请进来看看蒸失败的馒头,今我请客,各位高邻如果不介意,吃拿随意,来来——请!”
看老馒头是真的急了,把话都到这份上,于是人们就跟着他来到屋子里,首先看到的就是有些斑点的堆成山的馒头。
“老馒头,你的都是真的啊,这是蒸了多少锅啊,可惜了。”
有为老两口可惜的,也有上手直接拿起来吃的,一吃味道还不错,比之前的老炊饼好了不知道多少倍。
“老馒头,我们错怪你了,不过就是这不成功的也比你以前做的好吃多了,来来,我要十个,这是十文钱,你收好。”
“这怎么行,好的我们老两口请客的。”
“你就收着吧,你们老两口也不容易,刚才错怪你了,希望你能早点提高成功率,让我们也好有口福,是不是啊乡亲们。”
“是!——”就这样你十个我十个的,很快就把馒头买完了。
自此之后老馒头经过不断改良,做出的炊饼越来越好,随着老馒头炊饼越来越有名气,都不用他出门叫卖,每都有热着买,甚至还有酒楼每预定的,供不应求。
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