第312章 何为坚定
第312章何为坚定
“什么样的事情,能称得上奇迹?”
在撂下这样一句话之后,三个武昭便开始了自闭——又或者用他们的话来说,叫闭关,很显然,这三个武昭是准备借此想明白某些特殊的问题。
又或者就这么摆烂了,直接把做事的锅丢了出来。
出于尊重,杜乘锋没有打扰武昭的闭关,但出于气愤,杜乘锋还是在武昭的门口吐了口唾沫。
事都没干还想撂挑子,哪有那么好的事情?
好在武昭们也没说会闭关太久,三天,这是在杜乘锋一番压榨之后的最短期限,武昭们最多摆烂三天,不然杜乘锋这边就会直接踹门进去——但很显然,这三天的时间里,杜乘锋也不知道自己要做点什么。
做事?这种事情完全没头绪,想要让这些人幻想出一个不存在的,甚至他们都没听说过的世界,这也太过困难了点。
所以,还是先做菜吧。
由于有了之前做羊汤的经历,杜乘锋这一次就有了充足的经验,青铜不太适合做炊具,陶器又太容易碎,反倒是黄铜又结实,延展性又好——于是在杜乘锋的提议之下,大伙很快便弄出了一口黄铜大锅。
而在有了大锅之后,杜乘锋终于可以展现一下他心心念念的厨艺了。
对于食物的追求,或许是铭刻在人们心底的东西,没有谁会拒绝美食,这一点谁都不例外——就像现在,单就力量上来说,杜乘锋确实很强,这里的人也确实不强,可这些所谓的强弱,却完全不影响他们对于美味的追求。
这是最为朴素,也是最为直接的美好。
但凡有机会能吃顿好的,谁愿意啃干饼子呢?
“不过你这都是在哪学的?”
在杜乘锋又一次展现了自己开席的手艺之后,终于有本地人忍不住开口了。
“这些菜式,把肉放到油里炸倒是常见,可是把肉裹上面粉放到油里炸,然后浇上汤……这个我真没见过,你这都是哪里学来的?”
“这是酥肉的做法啊,是官府菜的传承了。”
杜乘锋随口应答着。
“当然也可以不浇汤直接吃炸好的,缺点就是少了点味道。”
“官府?是指那些贵族们吗?”
众人听得一愣,那些贵族们的伙食他们就算没见过,好歹也是听说过的。
可这种菜式,他们却听都没听说过。
尤其是那个汤头的煮法,这份使用了各种香料的汤底所散发出的香气,他们闻所未闻。
“官府都不知道?这是说……”
话才说到一半,杜乘锋却一拍脑袋。
那确实是都不知道,起码这里的人是不知道的——只因为不管是什么官府菜,还是什么淮扬菜,本质却都是南陈那边的烹饪技术,用的很多术语也都是南陈那边的术语。
南陈人理解起来毫无障碍,不代表这里的人理解起来就没问题。
这里,又不是南陈。
“算了,我大概跟你们说一下吧。”
想了想之后,正好闲的没事干的杜乘锋,便干脆原地坐下,开始说了起来。
当然,那些煞气,还有什么恐怖的兵灾凶煞,他是没有提的,这些东西也跟眼下的讨论无关,眼下他讲的,却是南陈的各种菜色,各大菜系,各种分支,技法的运用,还有食材的选择——由于吸收过几个酒楼大厨的记忆,杜乘锋在这方面也算是有些发言权了,一时间说的头头是道,倒也能讲的明白。
而这些吃饱喝足的听众们,也颇为好奇的,听着这些闻所未闻的东西。
据说这是很远很远的地方才有的手艺,那片土地上的人们对于吃食颇为在意,所以开发出了各种闻所未闻的烹饪方式,使用的食材更是数不胜数,和他们这边将小麦和豆子作为食物,非常偶然的机会才能吃肉开荤不同,那片土地上的人们很乐于发掘各种食材,天上飞的,地上跑的,水里游的,好像这世界上就没什么是不能吃的。
“真的有这样的地方吗?”
有本地人忍不住开口了。
“在那个地方,什么都能吃?”
“严格来说,是有发现食材的眼光。”
杜乘锋点点头。
“不过伱这么说也没错,毕竟嘴一张,就什么都能往里面塞了,可问题是这东西到底有没有毒,味道如何,吃了之后会不会有什么不良反应,这个就需要不断的尝试了……试出来觉得好吃,那就多种一些,好吃的东西也就越来越多了。”
“那确实,就像蘑菇这东西,也不是所有的都能入口。”
这些人很快便用自己的方式理解了杜乘锋的意思,甚至内容上也没出现什么偏颇。
毕竟处理食材这种事情,大伙都是大同小异的,如果一定要说有什么区别的话,也就是尝试次数的问题——这一刻,这些黄沙之城的本地人,竟微妙的明白了,这巨汉口中那些“遥远异乡”的人,到底都在想些什么。
大家好像确实有点区别,又好像没什么区别。
反正就口味上来说,起码大伙都觉得肉好吃,这就是最为基本的默契了。
“真不错啊,那种地方。”
回想起自己刚刚在那些被称为“流水席”的宴席上品尝到的美味,又想了想刚才听到的那些,来自远方的逸闻,在场众人都觉得,自己这次还真没白来。
而杜乘锋这边也觉得自己这顿饭没白做,不止好好展现了一把厨艺,更是狠狠的过了一次炫耀的瘾,尤其是人们在赞叹他的厨艺,甚至赞叹他对于厨艺的理解,乃至于对各种菜系如数家珍的时候,那份成就感,简直不要太爽。
也就是在这个大伙都爽到的时候,那两男一狗,也同样在门缝中,远远看着外面发生的一切。
“原来是这样……不对,确实是这样。”
看着人群逐渐散去,三个武昭不约而同的叹息一声。
也就是这个时候,他们才意识到,他们一直以来对于坚定意志的理解,终究还是出了点问题的。
所谓坚定,真的是不去怀疑吗?
“不,又或者说,不止。”
三个武昭不约而同的抬起头。
所谓坚定,压根就就不需要什么不怀疑。
所谓坚定,就是从一开始就觉得,这是真的。
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我也早点休息了,大家晚安。
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“什么样的事情,能称得上奇迹?”
在撂下这样一句话之后,三个武昭便开始了自闭——又或者用他们的话来说,叫闭关,很显然,这三个武昭是准备借此想明白某些特殊的问题。
又或者就这么摆烂了,直接把做事的锅丢了出来。
出于尊重,杜乘锋没有打扰武昭的闭关,但出于气愤,杜乘锋还是在武昭的门口吐了口唾沫。
事都没干还想撂挑子,哪有那么好的事情?
好在武昭们也没说会闭关太久,三天,这是在杜乘锋一番压榨之后的最短期限,武昭们最多摆烂三天,不然杜乘锋这边就会直接踹门进去——但很显然,这三天的时间里,杜乘锋也不知道自己要做点什么。
做事?这种事情完全没头绪,想要让这些人幻想出一个不存在的,甚至他们都没听说过的世界,这也太过困难了点。
所以,还是先做菜吧。
由于有了之前做羊汤的经历,杜乘锋这一次就有了充足的经验,青铜不太适合做炊具,陶器又太容易碎,反倒是黄铜又结实,延展性又好——于是在杜乘锋的提议之下,大伙很快便弄出了一口黄铜大锅。
而在有了大锅之后,杜乘锋终于可以展现一下他心心念念的厨艺了。
对于食物的追求,或许是铭刻在人们心底的东西,没有谁会拒绝美食,这一点谁都不例外——就像现在,单就力量上来说,杜乘锋确实很强,这里的人也确实不强,可这些所谓的强弱,却完全不影响他们对于美味的追求。
这是最为朴素,也是最为直接的美好。
但凡有机会能吃顿好的,谁愿意啃干饼子呢?
“不过你这都是在哪学的?”
在杜乘锋又一次展现了自己开席的手艺之后,终于有本地人忍不住开口了。
“这些菜式,把肉放到油里炸倒是常见,可是把肉裹上面粉放到油里炸,然后浇上汤……这个我真没见过,你这都是哪里学来的?”
“这是酥肉的做法啊,是官府菜的传承了。”
杜乘锋随口应答着。
“当然也可以不浇汤直接吃炸好的,缺点就是少了点味道。”
“官府?是指那些贵族们吗?”
众人听得一愣,那些贵族们的伙食他们就算没见过,好歹也是听说过的。
可这种菜式,他们却听都没听说过。
尤其是那个汤头的煮法,这份使用了各种香料的汤底所散发出的香气,他们闻所未闻。
“官府都不知道?这是说……”
话才说到一半,杜乘锋却一拍脑袋。
那确实是都不知道,起码这里的人是不知道的——只因为不管是什么官府菜,还是什么淮扬菜,本质却都是南陈那边的烹饪技术,用的很多术语也都是南陈那边的术语。
南陈人理解起来毫无障碍,不代表这里的人理解起来就没问题。
这里,又不是南陈。
“算了,我大概跟你们说一下吧。”
想了想之后,正好闲的没事干的杜乘锋,便干脆原地坐下,开始说了起来。
当然,那些煞气,还有什么恐怖的兵灾凶煞,他是没有提的,这些东西也跟眼下的讨论无关,眼下他讲的,却是南陈的各种菜色,各大菜系,各种分支,技法的运用,还有食材的选择——由于吸收过几个酒楼大厨的记忆,杜乘锋在这方面也算是有些发言权了,一时间说的头头是道,倒也能讲的明白。
而这些吃饱喝足的听众们,也颇为好奇的,听着这些闻所未闻的东西。
据说这是很远很远的地方才有的手艺,那片土地上的人们对于吃食颇为在意,所以开发出了各种闻所未闻的烹饪方式,使用的食材更是数不胜数,和他们这边将小麦和豆子作为食物,非常偶然的机会才能吃肉开荤不同,那片土地上的人们很乐于发掘各种食材,天上飞的,地上跑的,水里游的,好像这世界上就没什么是不能吃的。
“真的有这样的地方吗?”
有本地人忍不住开口了。
“在那个地方,什么都能吃?”
“严格来说,是有发现食材的眼光。”
杜乘锋点点头。
“不过伱这么说也没错,毕竟嘴一张,就什么都能往里面塞了,可问题是这东西到底有没有毒,味道如何,吃了之后会不会有什么不良反应,这个就需要不断的尝试了……试出来觉得好吃,那就多种一些,好吃的东西也就越来越多了。”
“那确实,就像蘑菇这东西,也不是所有的都能入口。”
这些人很快便用自己的方式理解了杜乘锋的意思,甚至内容上也没出现什么偏颇。
毕竟处理食材这种事情,大伙都是大同小异的,如果一定要说有什么区别的话,也就是尝试次数的问题——这一刻,这些黄沙之城的本地人,竟微妙的明白了,这巨汉口中那些“遥远异乡”的人,到底都在想些什么。
大家好像确实有点区别,又好像没什么区别。
反正就口味上来说,起码大伙都觉得肉好吃,这就是最为基本的默契了。
“真不错啊,那种地方。”
回想起自己刚刚在那些被称为“流水席”的宴席上品尝到的美味,又想了想刚才听到的那些,来自远方的逸闻,在场众人都觉得,自己这次还真没白来。
而杜乘锋这边也觉得自己这顿饭没白做,不止好好展现了一把厨艺,更是狠狠的过了一次炫耀的瘾,尤其是人们在赞叹他的厨艺,甚至赞叹他对于厨艺的理解,乃至于对各种菜系如数家珍的时候,那份成就感,简直不要太爽。
也就是在这个大伙都爽到的时候,那两男一狗,也同样在门缝中,远远看着外面发生的一切。
“原来是这样……不对,确实是这样。”
看着人群逐渐散去,三个武昭不约而同的叹息一声。
也就是这个时候,他们才意识到,他们一直以来对于坚定意志的理解,终究还是出了点问题的。
所谓坚定,真的是不去怀疑吗?
“不,又或者说,不止。”
三个武昭不约而同的抬起头。
所谓坚定,压根就就不需要什么不怀疑。
所谓坚定,就是从一开始就觉得,这是真的。
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